Der Klassiker: Dry Aged Club Steak
Der Klassiker: Dry Aged Club Steak
950g
Metzgerei Nikolaus Wollmann
Neuburger Straße 33
86167 Augsburg
Deutschland
Das Club Steak ist ein Klassiker, der mit seinem großen Roastbeef-Anteil punktet, was die Zartheit des Fleisches erklärt. Geschnitten wird das Club Steak aus der Mitte des Rinderrückens, zwischen T-Bone und Rip Eye Bone In Steak. Aufgrund seiner geringeren Größe findet das Club Steak inzwischen immer mehr Anhänger, insbesondere unter den weiblichen Steak-Fans.
Das Club Steak wird mit dem Knochen gegart, gebraten oder gegrillt, da es dadurch saftiger und aromatischer wird. Zugleich wird das Fleisch so vor dem Austrocknen geschützt. Unsere Zubereitungsempfehlung mit Geling-Garantie findest du direkt auf dem Etikett des Steaks.
Wir versenden das Dry Aged Club Steak schockgefrostet. Die „fresh frozen“-Methode konserviert den perfekten EDELCUT-Reifegrad auf optimale Weise. Nährstoffe, Geschmack, Zartheit und Saftigkeit bleiben dabei erhalten.
FAQ
Produktbezogene Fragen
Bestellung und Versand
Wir versenden unsere Edel-Cuts ausschließlich nachhaltig und schockgefrostet. Die Edel-Cuts werden in einer nachhaltigen Strohbox von LANDPACK und "Blauem Engel" zertifiziertem Papier verpackt und mit Trockeneis geliefert.
Die „fresh frozen“-Methode konserviert den perfekten EDELCUT-Reifegrad auf optimale Weise. Nährstoffe, Geschmack, Zartheit und Saftigkeit bleiben dabei erhalten.
Wir arbeiten ausschließlich mit GO! Express und grantieren so eine schnelle Zustellung bis 12:00 Uhr am Folgetag.
Wir versenden von Dienstag bis Donnerstag mittels Kurierversand. Bei Bestellungen bis 13:00 Uhr garantieren wir die Zustellung bis 12:00 Uhr am Folgetag.
Du kannst deine Bestellung jederzeit stornieren, solange sie noch nicht versendet wurde. Bitte wenden dich in diesem Fall an unseren Kundenservice. Wenn die Bestellung bereits versendet wurde, kannst du sie nicht mehr stornieren.
Customer Reviews
Textur, Marmorierung, Geschmack einfach bestens. Ich bestelle wieder.
Ich habe dieses Club Steak von Edel Cut erworben. Ich war zunächst skeptisch, ob ich ein solch teures Stück Fleisch alleine zubereiten kann. Doch mit der beigelegten Anleitung war es sehr einfach das Stück auf den gewünschten Punkt zu grillen. Ein Traum und wir werden wieder bestellen! Lieber Klasse statt Masse. Das erfüllt Edel Cut für uns.
Beste Qualität! Mit der beigefügten Anleitung, der sogenannten Geling-Garantie, gelingt wirklich das perfekte Stück Fleisch.
Von der Optik bis zum Geschmack - es war einfach unglaublich. Das Fleisch war sehr zart und hatte einen intensiven Geschmack. Es hat beim Garen perfekt gehalten und war ein echter Hingucker auf meinem Teller.