Der Edelste: Dry Aged Filet

Der Edelste: Dry Aged Filet

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Abholung möglich: Metzgerei Nikolaus Wollmann Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Der Edelste: Dry Aged Filet

400g

Metzgerei Nikolaus Wollmann

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Neuburger Straße 33
86167 Augsburg
Deutschland

+4982179097048

- Ausschließlich 100 Prozent hochwertiges und regionales Färsenfleisch
- Aus deutscher Genuss-Manufaktur für feinste dry aged Edel-Cuts
- Perfektioniertes und besonders langes Trockenreifeverfahren
- Perfektes Mittelstück, ohne dass etwas weggeschnitten werden muss
- Einzigartiger nussig-buttriger Geschmack mit zart-schmelzendem Biss

Das Filet ist das edelste Stück vom Rind. Das besondere Fleisch ist Teil des Rinderhinterviertels, genauer gesagt der Lendenmuskel. Dieser Muskelstrang wird kaum bewegt und zeichnet sich daher durch seine zarte Konsistenz aus. Dazu verleihen eine feine Beschaffenheit und die zarte Marmorierung einen einmaligen Charakter.

Es kann in Scheiben als Steak kurzgebraten werden, am Stück gegart oder für Fondue verwendet werden. Unsere Zubereitungsempfehlung mit Geling-Garantie findest du direkt auf dem Etikett des Steaks.

Wir versenden das Dry Aged Filet schockgefrostet. Die „fresh frozen“-Methode konserviert den perfekten EDELCUT-Reifegrad auf optimale Weise. Nährstoffe, Geschmack, Zartheit und Saftigkeit bleiben dabei erhalten.

Expressversand

Schnelle und nachhaltige Lieferung über Go! Express. Wir versenden von Dienstag bis Donnerstag mittels Kurierversand. Bei Bestellungen bis 15:00 Uhr garantieren wir die Zustellung bis 12:00 Uhr am Folgetag. 

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Sichere Zahlung

Sichere und zuverlässige Zahlungsoptionen.

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Zuverlässig

Bei Fragen erreichst du uns über das Kontaktformular, über E-Mail info@edelcut.com oder telefonisch unter +49 82179097048.

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FAQ

Produktbezogene Fragen

Das Filet ist das edelste Stück vom Rind und ist Teil des Rinderhinterviertels, genauer gesagt der Lendenmuskel. Dieser Muskelstrang wird kaum bewegt und zeichnet sich daher durch seine zarte Konsistenz aus.

Es kann in Scheiben kurzgebraten werden, am Stück gegart oder für Fondue verwendet werden. Unsere Zubereitungsempfehlung mit Geling-Garantie findest du direkt auf dem Etikett des Steaks.

Bestellung und Versand

Wir versenden unsere Edel-Cuts ausschließlich nachhaltig und schockgefrostet. Die Edel-Cuts werden in einer nachhaltigen Strohbox von LANDPACK und "Blauem Engel" zertifiziertem Papier verpackt und mit Trockeneis geliefert.

Die „fresh frozen“-Methode konserviert den perfekten EDELCUT-Reifegrad auf optimale Weise. Nährstoffe, Geschmack, Zartheit und Saftigkeit bleiben dabei erhalten.

Wir arbeiten ausschließlich mit GO! Express und grantieren so eine schnelle Zustellung bis 12:00 Uhr am Folgetag.

Wir versenden von Dienstag bis Donnerstag mittels Kurierversand. Bei Bestellungen bis 13:00 Uhr garantieren wir die Zustellung bis 12:00 Uhr am Folgetag

Du kannst deine Bestellung jederzeit stornieren, solange sie noch nicht versendet wurde. Bitte wenden dich in diesem Fall an unseren Kundenservice. Wenn die Bestellung bereits versendet wurde, kannst du sie nicht mehr stornieren.

Customer Reviews

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Tim M.
Wie die Beschreibung schon sagt: Das feinste Stück Fleisch

Wir haben uns 2x 600g Filet bestellt. Für 2 Personen sind 600g genau richtig. Es war ein Genuss und mit der Geling Garantie sehr einfach zu grillen. Extrem Saftig und intensiv im Geschmack. Meine Frau und Ich sind sehr zufrieden. Jetzt spielt auch endlich das Wetter in die Karten und der Grill kommt dauerhaft in den Garten. Gerne jederzeit wieder.